题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
28、焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为 ()。
A.普通焦糖
B.碱性亚硫酸盐焦糖
C.氨法焦糖
D.亚硫酸氨法焦糖
答案
亚硫酸氨法焦糖
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A.普通焦糖
B.碱性亚硫酸盐焦糖
C.氨法焦糖
D.亚硫酸氨法焦糖
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