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[主观题]

根据GB 2762-2012《食品中污染物限量 国家标准》规定,水产动物及其制品中的多氯联苯总量≤0.5mg/kg。

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第1题

我国食品安全国家标准《食品中致病菌限量》规定在肉制品、水产制品等多类食品中要求不允许检测出沙门菌。
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第2题

食品添加剂的使用,应当符合()的要求。

A.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)

B.《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)

C.《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)

D.《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763)

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第3题

我国禁止生产经营:

A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

B.婴幼儿食品

C.老年人食品

D.水产动物肉类及其制品

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第4题

6、我国禁止生产经营:

A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

B.婴幼儿食品

C.老年人食品

D.水产动物肉类及其制品

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第5题

3、我国禁止生产经营:

A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

B.婴幼儿食品

C.老年人食品

D.水产动物肉类及其制品

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第6题

我国禁止生产经营:

A.运动员食品

B.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

C.老年人食品

D.自制食品

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第7题

6、我国禁止生产经营:

A.运动员食品

B.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

C.老年人食品

D.自制食品

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第8题

2017年5月1日,新国家标准《室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量》(GB18580-2017)实施。
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第9题

3、以下叙述正确的是()

A.所有兽药均不得在动物性食品中检出

B.规定了最高残留限量的药物在动物性食品中不得检出

C.有些药物允许使用于食品动物,但在动物性食品中规定了最高残留限量

D.规定零残留的药物不得使用于食品动物

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第10题

【单选题】以下说法不正确的是

A.瘦肉精在动物性食品中不得检出

B.阿莫西林允许使用于食品动物,但在动物性食品中规定了最高残留限量

C.动物性食品中不允许任何兽药残留

D.咖啡因允许使用食于食品动物,不需要制定残留限量

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第11题

3、以下说法不正确的是:

A.瘦肉精在动物性食品中不得检出

B.阿莫西林允许使用于食品动物,但在动物性食品中规定了最高残留限量

C.动物性食品中不允许任何兽药残留

D.咖啡因允许使用食于食品动物,不需要制定残留限量

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