请同学列举身边5种常见传感器及其应用，并对其中1种传感器的原理进行详细分析。

传感器是一种检测装置,能够感受到被测量的信息,并能将感受到的信息,按照一定规律转换为电信号或其他所需形式的信息输出,以满足信息的传输、处理、存储、显示、记录和控制等要求。它是实现自动检测和自动控制的首要环节,是物联网应用中的信息来源。常见的传感器有:温度传感器、湿度传感器、火焰传感器、烟雾传感器、人体红外传感器。