FAD法可显示细胞内脱酶的活性，脱氢酶使FAD还原生成一种红色的物质，作为检验活细地的方法。

单选题： 1下列氨基酸中，可以通过转氨基作用脱去氨基生成草酰乙酸的是（） A． 丙氨酸 B． 谷氨酸 C． 天冬氨酸 D． 苏氨酸 2 在氧化脱氨基作用中，L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是（） A． NAD+ B． CoA C． FMN D． FAD 3 关于转氨基作用，下列叙述错误的是（） A．转氨基作用可产生游离的氨 B．转氨酶主要分布于细胞内，血清中活性很低 C．体内有多种转氨酶 D．与氧化脱氨基联合是体内氨基酸主要的脱氨基方式 4. 丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下列哪一种酶的连续作用下，才能产生游离的氨（） A． 谷氨酰胺酶 B． 谷草转氨酶 C． 谷氨酰胺合成酶 D． 谷氨酸脱氢酶 5. 尿素生成中哪一阶段发生在线粒体中？（） A．生成瓜氨酸 B．生成精氨酸 C．精氨酸分解生成尿素 D．生成精氨酸代琥珀酸 6. 下列哪种物质是体内氨的储存和运输方式？（） A．谷氨酸 B． 谷氨酰胺 C． 谷胱甘肽 D． 尿素 7. γ-氨基丁酸是下列哪种氨基酸脱羧基的产物？（） A

5、热力消毒灭菌法的原理是利用热力

细胞破碎的目的是释放出细胞内目的产物，方法很多。利用酶法破碎细胞可分为（）（）两类

为了加速亚硫酸盐法蒸煮时脱木素的速度，蒸煮前期应采用快速升温的方法使温度达到最高值，以减少缩合木素的生成。

半分检验法：就是把一种测试方法分成两部分来进行考察，两部分的结果相关程度越高，说明测试方法的信度越高。

管理作为一项任务，就是设计和维持一种体系，使这一体系中共同工作的人们有效率地去实现组织既定的目标。（）

信度检测的方法主要有（）

酶促反应进程曲线通常可用于确定（）。

过氧化物酶体的标志酶是______。

下列方法可以得到醇的有：