根据老师上课提出的问题和给出的提示，查阅并阅读教材图2-9和图2-19两个实验的相关发表文献（可参考爱课程网站本课程资源共享课的资源，课程网址：www.icourses.cn/coursestatic/course_6612.html）。这两个经典实验为：（1）证明 DNA 复制是半保留的实验；（2） 证明蛋白质合成方向是从氨基端到羧基端的实验。 请理解这两个经典实验，任选一个实验，阐述该实验的实验步骤、实验结果和结论，并以小论文的形式提交。论文字数：500-1000字。