题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

【判断题】药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位,所以药膳可以代替药物治疗疾病。

A.Y.是

B.N.否

答案
理论独特, 简单易行, 经济有效, 适应广泛
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第1题

下列哪些是药膳的特点

A.药膳中有食物

B.药膳中有药物

C.药膳有辨病、辨证的依据

D.药膳有一定的烹饪工艺

E.药膳里可以没有食物

F.药膳对所有人都适合

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第2题

中华药膳宴是近年来非常受欢迎的养生主题宴会。
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第3题

下列哪一项不是中医饮食养生所提倡 _______ 。

A.过分强调高营养饮食

B.药膳保健

C.提倡饮食有节

D.克服饮食偏嗜

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第4题

【判断题】梅花扁豆粥、山药粥、芡实山药粥、荔枝粥等药膳可以辅助治疗肠功能紊乱。

A.Y.是

B.N.否

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第5题

下列哪一项不是中医饮食养生所提倡 。

A.药膳保健

B.注意饮食卫生

C.提倡饮食有节

D.克服饮食偏嗜

E.过分强调高营养饮食

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第6题

【判断题】制作含有香橼和佛手的药膳时,因其都含有一定的挥发油,所以不能煮太久,否则药效就会降低。

A.Y.是

B.N.否

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第7题

【判断题】药膳就是我们平时的饮食适当加药材,可以随意按照自身的喜好搭配食用,不用顾忌。

A.Y.是

B.N.否

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第8题

人参既可入药,又可加工成保健功能食品,还可用于药膳,通过食疗改善人体机能,是药食同源植物。
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第9题

【判断题】茶具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒,以及治疗心血管疾病等多种保健功效。所以可以把茶奉为包治百病的“灵丹妙药”。

A.Y.是

B.N.否

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第10题

【判断题】虫草鸡这款药膳所用的食材是大公鸡,由名贵的中药材冬虫夏草,加调料于蒸锅中蒸熟食用。这款药膳不仅滋补、强身健体,而且健脑益智。因此适宜体虚及虚证人群的调养,更适合学生及脑力工作者食用。

A.Y.是

B.N.否

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