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[单选题]

2、1、祁门工夫红茶内质的品质特点是

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。

答案
B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
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第1题

1、祁门工夫红茶内质的品质特点是

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。

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第2题

1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。

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第3题

2、1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .

D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。

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第4题

“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味” 是()的品质特点

A.安溪铁观音

B.云南普洱茶

C.祁门红茶

D.太平猴魁

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第5题

【单选题】“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味” 是()的品质特点。

A.安溪铁观音

B.云南普洱茶

C.祁门红茶

D.太平猴魁

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第6题

12、信阳毛尖 的品质特点是()。

A.内质清香

B.滋味厚重

C.回甘回甜

D.汤绿叶浓

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第7题

高档工夫红茶外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色、叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。要求鲜叶采摘标准往往以一芽三、四叶为主。
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第8题

2、DB42/T 1015-2014中描述的“外形:条索紧结卷曲呈环状,略带鱼子泡,锋毫显露,色泽黄亮;汤色:黄亮;香气:熟栗香高持久;滋味:鲜醇回甘;叶底:肥嫩匀齐明亮”,指的是 ()。

A.沩山毛尖

B.莫干黄芽

C.远安鹿苑

D.平阳黄汤

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第9题

DB42/T 1015-2014中描述的“外形:条索紧结卷曲呈环状,略带鱼子泡,锋毫显露,色泽黄亮;汤色:黄亮;香气:熟栗香高持久;滋味:鲜醇回甘;叶底:肥嫩匀齐明亮”,指的是 ()。

A.沩山毛尖

B.莫干黄芽

C.远安鹿苑

D.平阳黄汤

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第10题

高档工夫红茶外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色、叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。要求鲜叶采摘标准往往以一芽三、四叶为主。
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第11题

DB42/T 1015-2014中描述的“外形:条索紧结卷曲呈环状,略带鱼子泡,锋毫显露,色泽黄亮;汤色:黄亮;香气:熟栗香高持久;滋味:鲜醇回甘;叶底:肥嫩匀齐明亮”,指的是

A.沩山毛尖

B.莫干黄芽

C.远安鹿苑

D.平阳黄汤

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