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[主观题]

油炸用油会色泽加深、黏度增大、碘值降低、烟点降低、酸价升高和产生刺激性气味。

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第1题

反复使用的油炸油品质降低,粘度 、发烟点 、酸价、碘值 、泡沫量 变化为()“上下表示”。
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第2题

油脂酸败会使酸价升高,碘价降低。
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第3题

中药霉变的危害主要表现有

A.有效成分含量不会降低

B.通过加工处理后入药,不会使气味变淡,色泽转暗

C.不易导致中药的粘连、泛油等现象

D.严重霉变不会引起中药失效甚至产生有毒致癌物质

E.即使通过加工处理后入药,也使气味变淡,色泽转暗

F.严重霉变会引起中药失效甚至产生有毒致癌物质

G.易导致中药的粘连、泛油等现象

H.有效成分含量会降低

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第4题

钢筋经冷拉后,其屈服点会()塑性和韧性()?

A.升高,降低

B.降低,升高

C.不变,升高

D.先升高后降低,降低

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第5题

在喷管中,随着气体流速的增加,工质的焓值()、温度()。

A.增大、降低

B.减小、降低

C.增大、升高

D.降低

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第6题

(单选)当液体的黏度以较大的幅度增大时,离心泵的特性曲线会发生如下哪种变化()

A.相同流量下,压头增大,效率降低

B.相同流量下,压头降低,效率降低

C.相同流量下,压头增大,效率增高

D.相同流量下,压头降低,效率增高

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第7题

升高温度时,水的表面张力会降低。()
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第8题

从垂直地带性来说,每升高1千米会降低()℃。
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第9题

在组成为16Na2O.xB2O3.(84-x)SiO2的熔体中,当x<15时,增加B2O3的含量使黏度升高,当x>15时,增加B2O3,则反而会使黏度降低,为什么?
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第10题

在一般负荷范围内,当炉膛出口过剩空气系数过大时,会造成()。

A.q2损失降低,q3损失增大

B.q2、q3损失降低

C.q3损失降低,q4损失增大

D.q4损失可能增大

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