题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
应当进行食品安全风险评估的情形包括()。
A.发现新的可能危害食品安全因素
B.确定监督管理的重点领域和重点品种
C.了解食品中主要污染物的变化趋势
D.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患
E.了解食源性疾病的发病情况
答案
需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的?确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的?发现新的可能危害食品安全因素的?通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
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