题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 2、贝类鲜味的主要成分_______ A.L-谷氨酸钠B.5′-肌苷酸C.5′-鸟苷酸D.琥珀酸-钠 答案 D、琥珀酸-钠 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案