题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
8、适合于切鸡丝的鸡肉部位是 ()
A.鸡腿肉
B.鸡胸肉
C.鸡翅尖
D.鸡翅根
答案
B、鸡胸肉
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A.鸡腿肉
B.鸡胸肉
C.鸡翅尖
D.鸡翅根
第6题
A.可乐鸡翅 、拔丝白薯 、 醋溜土豆丝
B.糖醋里脊 、 糖醋排骨 、 东坡肉
C.红烧牛肉白萝卜 、清蒸鲫鱼 、梅菜扣肉
D.海米冬瓜 、苦瓜炒肉丝
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