题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
蘑菇、香菇、银耳中含有皂苷类物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。（）
答案
错误
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A.食用蘑菇只具有食用价值，不具有药用价值
B.食用蘑菇富含大量的维生素，具有提高人体免疫力的作用
C.食用蘑菇的热量低，具有减肥的作用
D.食用蘑菇具有多种保健和药用价值
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第6题
人参总皂苷无溶血作用的原因是（）。
A.20（S）-原人参二醇、20（S）-原人参三醇和齐墩果酸生成的皂苷无溶血作用
B.20（S）-原人参二醇生成的皂苷有抗溶血作用
C.20（S）-原人参三醇和齐墩果酸生成的皂苷有抗溶血作用
D.20（S）-原人参二醇生成的皂苷有抗溶血作用，而20（S）-原人参三醇和齐墩果酸生成的皂苷有溶血作用，两类作用相互抵消
