题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
鸡蛋液属于哪种流体的流变特性？分别绘制“切变速率D与切变应力”、“黏度随切变应力变化”的关系曲线，并解释鸡蛋液在搅拌过程中粘度的变化情况。
答案
胀流型
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A.胀性流动与假塑性流动的流变曲线相似，且弯曲方向相同
B.塑性流体的切变速度D与切变应力S之间的关系式可用于胀性流体
C.胀性流体具有切变稀化现象
D.流变曲线经过原点，且随着切变应力的增大流体的黏性也随之增大
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第2题
有关流变学的正确表述有: （)
A.牛顿流动是切变应力S与切变速度D成正比(D=S/h)、黏度η保持不变的流动现象
B.塑性流动的流动曲线具有屈服值、不经过原点
C.触变流体的上行线与下行线不重合，所包围成的面积越小，其触变性越大
D.假塑性流体具有“黏度随着切变应力的增加而下降”的现象
第5题
对于假塑性流体而言，当流体处于中等剪切速率区域时，流体变形和流动所需的切应力随剪切速率而变化，并呈指数规律增大；流体的表观粘度也随剪切速率而变化，呈指数规律减小。这种现象被称作假塑性液体的“剪切稀化”。
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第9题
13、圆轴直径d =100mm，长1m，两端作用外力偶矩Me=14kN·m，材料的切变模量G = 80GPa，试求：（1）轴上距轴心50mm、25mm和12.5mm三点处的切应力； （2） 最大切应力τmax；（3） 单位长度扭转角θ。
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