题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
环控调度的职责主要是监控通风、空调、给排水等和环境相关的各种设备，及时调节所管辖区段内的温度、湿度、空气流动速度和含尘量等各种参数，以保证候乘环境
答案
正确
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A.温度
B.湿度
C.空气流动
D.衣着
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第5题
【判断题】空气对流干燥中，恒速干燥阶段食品物料表面温度等于水分蒸发温度（即和热空气干球温度和湿度相适应的湿球温度）并维持不变；降速阶段内物料温度开始不断上升，当干燥达到平衡水分时，干燥速率为零，食品温度等于热空气温度（即空气的干球温度）。
A.Y.是
B.N.否
第6题
【单选题】关于汽车空调功能描述错误的是（)。
A.调节温度:将车内的温度调节到人体感觉适宜的温度
B.汽车空调无法调节湿度
C.调节气流:调节车内出风口的位置、出风的方向及风量的大小
D.净化空气:滤去空气中的尘土和杂质,或对空气进行杀菌消毒
