（多项选择题）宴会部可以承接的宴会类型有？ A. 产品发布会 B. 中式婚宴 C. 鸡尾酒会 D. 生日宴

【单选题】以宴会的性质及举办者为依据可将宴会分为几类？

酒店宴会部承接的大型会议对餐饮产品要求不高。

（单项选择题）剧院型宴会布置最适合什么类型的会议？ A. 企业培训 B. 新闻发布会 C. 董事会 D. 婚宴

请同学们设计一款中餐宴会菜单，宴会主题包括且不限于：婚宴、寿宴、谢师宴、周岁宴、商务宴会等。可使用ppt、word、Photoshop等进行设计。作业上传时请将过程性文件（ppt、word、Photoshop文件）一并上传，不能只上传图片。

请同学们设计一款中餐宴会菜单，宴会主题包括且不限于：婚宴、寿宴、谢师宴、周岁宴、商务宴会等。可使用ppt、word、Photoshop等进行设计。作业上传时请将过程性文件（ppt、word、Photoshop文件）一并上传，不能只上传图片。

宴会当中最高规格的宴会为（)。

按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。

按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。

按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。

按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。