题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

绿茶的冲泡法有几种？“凤凰三点头”高冲注水法达到什么效果？

答案

名优绿茶:杯泡法中档绿茶:盖碗泡法大宗绿茶:壶泡法

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第1题

【单选题】名优绿茶冲泡时为了使整杯茶汤浓度分布均匀,要用（)手法。

A.低斟高冲

B.凤凰三点头

C.关公巡城

D.韩信点兵

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第2题

（)在冲泡茶的基本程序中，采用凤凰三点头的手法冲水，是为了表示对宾客的敬意。

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第3题

绿茶玻璃杯泡茶时，手执水壶，以凤凰三点头的动作将茶斟至（）

A.三分满

B.七分满

C.八分满

D.六分满

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第4题

最常见的“凤凰三点头”寓意向顾客三鞠躬。

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第5题

绿茶的单杯冲泡法一般浸泡几分钟适宜？

A.1min左右

B.1min30s左右

C.2min左右

D.2min30s左右

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第6题

绿茶的单杯冲泡法一般浸泡几分钟适宜？

A.1min左右

B.1min30s左右

C.2min左右

D.2min30s左右

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第7题

分杯法冲泡绿茶时，一般茶水比多少适宜？

A.1:30

B.1:40

C.1:50

D.1:60

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第8题

单杯法冲泡绿茶时，一般茶水比以（）为宜。

A.1：40

B.1：50

C.1：70

D.1：100

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第9题

单杯法冲泡绿茶时，一般茶水比以（）为宜

A.1：40

B.1：50

C.1：70

D.1：100

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