题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蛋白质三维结构的构象稳定的因素主要是

A.氨基酸的组成、顺序和数目

B.氢键、盐键、范德华力和疏水力

C.温度、pH和离子强度等环境条件

D.肽链间或肽链内的二硫键

答案

氢键、盐键、范德华力和疏水力

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第10题

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