题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
根据破乳剂在水中和油中的相对溶解度，可将破乳剂分为四种类型： 、亲水–亲油类、憎水–憎油类 和亲水–憎油类。
答案
憎水–亲油类
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A.CMC
B.临界胶团浓度
C.HLB值
D.昙点
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第4题
在表面活性剂溶液浓度达临界胶束浓度（CMC）时，吸附达到饱和，此时的吸附为（）
A.单层吸附，亲水基团指向水
B.单层吸附，亲水基团指向空气
C.双层吸附，亲水基团指向水
D.双层吸附，亲水基团指向空气
第5题
乳化剂都是表面活性剂，是由（）和（）构成，它可以使互不相溶的油与水，转变为稳定、难分层的乳液。
A.亲水性非极性基团；疏水或非亲水非极性基团
B.亲水性非极性基团；疏水或非亲水极性基团
C.亲水性极性基团；疏水或非亲水极性基团
D.亲水性极性基团；疏水或非亲水非极性基团
第8题
下列说法正确的是
A.工业上制备乙醛的方法是在催化剂作用下乙炔与水的亲电加成反应
B.工业上制备乙醛的方法为利用乙烯与水的亲电加成反应
C.乙炔与水的亲电加成反应可以在没有催化剂的条件下顺利进行
D.丙炔与水的亲电加成反应产物是丙醛
