题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

32、有关鸡蛋营养价值的描述,不正确的是()。

A.鸡蛋蛋白质为参考蛋白,因此营养价值高

B.鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低

C.鸡蛋营养素全面,因此营养价值高

D.鸡蛋蛋黄营养价值比鸡蛋蛋白高

答案
鸡蛋中胆固醇含量较高,因此营养价值较低
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第1题

16、对于营养价值评价说法正确的是

A.大豆与鸡蛋相比,鸡蛋的营养价值更高

B.INQ=1,表示该食物的该营养素与能量含量达到平衡;为营养价值高

C.食品的营养价值指食物中所含各类营养素和能量满足人体营养需要的程度

D.营养素种类越全面,含量越丰富,比例越接近人体的需要则其营养价值越高。

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第2题

下列关于蛋类错误的说法的是()

A.中国营养学会推荐成年人平均每天吃一个鸡蛋

B.吃鸡蛋不要丢弃蛋黄

C.蛋类营养成分齐全,营养价值高

D.成人每天摄入1个鸡蛋会升高血清胆固醇水平

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第3题

下列关于蛋类错误的说法是()

A.中国营养学会推荐,成年人平均每天吃一个鸡蛋

B.吃鸡蛋不要丢弃蛋黄

C.蛋类营养成分齐全,营养价值高

D.成人每天摄入1个鸡蛋会升高血清胆固醇水平

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第4题

47、下列关于蛋类的说法,错误的是()

A.中国营养学会推荐成年人平均每天吃一个鸡蛋

B.吃鸡蛋不要丢弃蛋黄

C.蛋类营养成分齐全,营养价值高

D.成人每天摄入1个鸡蛋会升高血清胆固醇水平

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第5题

1、下列关于蛋类的说法错误的是()

A.中国营养学会推荐,成年人平均每天吃一个鸡蛋

B.吃鸡蛋不要丢弃蛋黄

C.蛋类营养成分齐全,营养价值高

D.成人每天摄入1个鸡蛋会升高血清胆固醇水平

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第6题

1、下列关于食物营养价值的描述,不正确的是()

A.营养价值是相对的

B.多种多样的食物才能满足人体的营养需要

C.没有十全十美的天然食物

D.鸡蛋的营养价值高于柑橘

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第7题

10、与“洋鸡蛋”相比,土鸡蛋胆固醇含量()

A.较高

B.相近

C.较低

D.不能确定

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第8题

20、与“洋鸡蛋”相比,土鸡蛋胆固醇含量()

A.较高

B.相近

C.较低

D.不能确定

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第9题

鸡蛋的胆固醇含量比鸭蛋高。
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第10题

稻米蛋白质含量高,表明其含有较高的谷蛋白等人体必需的氨基酸,容易消化、营养价值高。因此,蛋白质含量高的稻米不但营养好,其食味品质也佳。
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