题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
某五星级饭店拥有客房400间(套) ,年平均出租率为70%。客房服务员分早、中两个班次,早班每个客房清扫员每天的劳动定额为12间,晚班的48间,员工出勤率一般为 95%。该饭店实行每周 5 天工作制,除固定休息日外,还享受每年 7 天的有薪假期(十天的法定休假日正常排班,根据劳动法进行加班补偿)。问客房部应该如何确定客房服务员的定员人数?
答案
每日平均工作量=400*80%=320 年均出勤天数 {365-52(一年按照52周计算)*2(每周两天假日)-7}*95%≈241天出勤率=年均出勤天数/年度天数=241/365≈66%早班客房服务员定员数量=320/12/66%≈41人,晚班≈11人
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