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[主观题]

微生物的耗氧速率计算方法为将呼吸强度与发酵液的体积相乘。

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第1题

酵母耗氧且释放能量多的过程一般称为有氧呼吸,厌氧且释放能量少的过程一般称为发酵。
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第2题

沼气发酵是利用好氧微生物将有机物分解成CH4等物质的过程
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第3题

气调养护技术常用的降氧方法有

A.充N2降O2

B.充CO2降O2

C.除氧剂吸氧

D.密闭环境中微生物呼吸耗氧

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第4题

通常将()称为呼吸商。

A.耗氧量与CO2 产生量比值O2/CO2

B.CO2 产生量与耗氧量的比值CO2/O2

C.肺通气量与耗氧量的比值

D.耗氧量与肺通气量的比值

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第5题

运动时的耗氧量与安静时耗氧量的比值称为 (),常用于描述和比较运动强度。
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第6题

运动时的氧耗量与运动强度成正比关系,所以常用摄氧量作为运动强度指标。
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第7题

鬼火的生物学本质是,某些微生物在没有氧气的情况下,可以尸体中的磷酸盐代替氧气进行________,结果生成磷化氢。

A.无氧呼吸

B.有氧呼吸

C.发酵

D.糖酵解

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第8题

下列说法正确的是():

A.微生物的净增长量等于降解有机物所合成的微生物增长量-微生物自身氧化所减少的微生物量

B.微生物自身氧化率的单位为1/

C.微生物的耗氧量等于微生物降解有机物所需的氧量-微生物自身氧化所需的氧量

D.微生物自身氧化需氧率的单位为gO2/(g微生物·)

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第9题

下列说法不正确的是

A.微生物自身氧化需氧率的单位为gO2/g(微生物.d)

B.微生物的耗氧量等于微生物降解有机物所需的氧量-微生物自身氧化所需的氧量

C.微生物自身氧化率的单位为1/d

D.微生物的净增长量等于降解有机物所合成的微生物增长量-微生物自身氧化所减少的微生物量

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第10题

关于临界氧浓度下列说法错误的是()

A.当溶解氧浓度低于临界氧浓度时,呼吸强度随溶解氧浓度增加而增加

B.当溶解氧浓度高于临界氧浓度时,呼吸强度保持相对恒定

C.临界氧浓度是指不影响菌体呼吸和生长的最低溶氧浓度

D.几乎所有好氧微生物的临界氧浓度值的大小都是相近的

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