题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

坚果类是维生素A和B族维生素的良好来源，包括维生素B1、维生素B2、烟酸和叶酸，黑芝麻中维生素A含量可多达50.4mg/100g，在栗子和莲子中含有少量维生素C

答案

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第1题

下列维生素那些属于B族维生素。（）

A.维生素B1

B.维生素B2

C.烟酸

D.泛酸

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第2题

能够引起胎儿神经管畸形的维生素是（）。

A.维生素B1

B.叶酸

C.烟酸

D.维生素B2

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第3题

人体发生哪种维生素的缺乏，可导致发生癞皮病

A.维生素C

B.烟酸

C.维生素B1

D.维生素B2

E.叶酸

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第4题

人体缺乏下列哪种营养素可致暗适应能力降低

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.叶酸

E.烟酸

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第5题

谷类中的B族维生素比较丰富，特别是维生素B1和烟酸，是膳食中这两种维生素的最重要来源。

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第6题

46、碱性环境中容易被破坏的维生素有：

A.维生素B2

B.叶酸

C.维生素C

D.维生素B1

E.烟酸

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第7题

猪的“癞皮病”，是日粮中缺乏（）。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.叶酸

D.烟酸

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第8题

猪的“癞皮病”，是日粮中缺乏（）。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.叶酸

D.烟酸

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第9题

猪的“癞皮病”，是日粮中缺乏（）。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.叶酸

D.烟酸

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第10题

以玉米为主食的地区易发生哪种维生素的缺乏，可导致发生癞皮病

A.维生素C

B.烟酸

C.维生素B1

D.维生素B2

E.叶酸

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第11题

18、猪的“癞皮病”，是日粮中缺乏（）。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.叶酸

D.烟酸

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