题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

西餐铺台布时一般正面向上、中线相对、每边一致、台布两边压角部分做到均匀、整齐、美观。

答案
正确
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“西餐铺台布时一般正面向上、中线相对、每边一致、台布两边压角部…”相关的问题

第1题

铺台布为宾客提供一个舒适的就餐场所,也是餐厅服务工作中的基本要求。
点击查看答案

第2题

台布的边缘部分,应该总是垂下且面对地板的。
点击查看答案

第3题

首先根据桌台选择合适规格的干净台布,再根据周围的环境选用合适的颜色和质地的台布。
点击查看答案

第4题

大多数餐厅常使用()台布。

A.黄色

B.白色

C.粉色

D.红色

点击查看答案

第5题

均匀直线阵最大辐射方向在垂直于阵轴方向上时称为端射阵。
点击查看答案

第6题

西餐用餐时应尽量避免刀叉发出碰撞声,顾客可以用什么方式告诉服务生已就餐完毕,不需要提供服务了?

A.将刀叉交叉放在盘子上

B.将刀叉平行放在盘子上

C.将刀叉放在放在盘子两边

D.将刀叉举起来

点击查看答案

第7题

西餐中摆放展示盘时,盘边距桌边5 cm。
点击查看答案

第8题

西餐中在食用烤鸡及肉类食品时配饮玫瑰红葡萄酒。
点击查看答案

第9题

西餐鼻祖是()国家?

A.法国

B.意大利

C.英国

D.美国

点击查看答案

第10题

西餐甜食勺与甜食叉的柄部相距0.5 cm。
点击查看答案
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信