一般地酵解型肌纤维比例越高，肌内脂肪含量较多，肌肉颜色越苍白，降低肉色评分

1.每次呼吸参与的肌肉量越多、换气量越大、安静时代谢率越高、人体能量的利用率越高、人越健康越不容易脂肪堆积。（）

每次呼吸参与的肌肉量越多、换气量越大、安静时代谢率越高、人体能量的利用率越高、人体运行状况越好越健康越不容易脂肪堆积。

不同品种乳牛产生的牛乳油酸含量不同，牛乳油酸含量越高，乳脂肪制成的奶油越软。

一般含彩量越高，颜色越鲜艳、明亮；反之则彩度越低，纯度越低，色彩越灰暗。

从个体的生理解剖学方面，肌肉的类型上，肌纤维由红肌和白肌组织，白肌的作用是绝对力量和爆发力，所以又叫快肌纤维；红肌爆发力偏弱，持久性很优异专门供做长时间中低强度有氧运动的能量消耗。立定跳远主要考验下肢的爆发力，所以红肌参与工作比例更大。

无氧耐力仅取决于肌肉内无氧酵解供能的能力。

4、体重越大，肌肉和脂肪的比重越大，屠宰率_越高。

长期坚持练习哑铃，可以修饰肌肉线条，增加肌肉耐力，经常做重量偏大的哑铃练习，可以使肌肉结实，强壮肌纤维，增加肌力。

色彩的纯度越高，颜色越鲜艳、明亮。

女性皮下脂肪较厚，肌肉中慢肌纤维的比例高于男性，有利于长距离运动，但速度较男性慢。