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[单选题]

【单选题】Rubisco是双功能酶,在CO2/O2比值相对较高时,主要发生 。

A.羧化反应

B.加氧反应

C.加氧反应大于羧化反应

答案
羧化反应
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第1题

Rubisco是双功能酶,在CO2/O2比值相对较高时,主要发生()反应。

A.电解反应

B.泛素化反应

C.加氧反应

D.羧化反应

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第2题

Rubisco是双功能酶,在CO2/O2比值相对较高时,主要发生()反应。

A.电解反应

B.泛素化反应

C.加氧反应

D.羧化反应

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第3题

生物转化中参与氧化反应的最重要的酶

A.加双氧酶

B.加单氧酶系

C.水解酶

D.胺氧化酶

E.醇脱氢酶

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第4题

参与生物转化第一相反应的酶是() A. 乙酰基转移酶 B.加单氧酶 C.酰基转移酶 D.甲基转移酶
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第5题

一般将加氧或去氢的反应称为氧化,将加氢或去氧的反应称为还原。
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第6题

能与不饱和脂肪酸反应,使之形成饱和状态而不产生酸败现象的是

A.加水

B.加氧

C.加氢

D.加KOH

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第7题

大豆加工时容易发生不饱和脂肪酸的酶促氧化反应,其挥发性降解产物带有豆腥气,添加______可以成功的清除豆腥气。

A.醛脱氢酶

B.脂肪氧合酶

C.脂肪酶

D.蛋白酶

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第8题

羧酸与醇发生酯化反应,下列说法中错误的是

A.酯化反应生成的水是由羧酸提供羟基,醇提供氢

B.羧酸与一级、二级醇酯化,一般是烷氧断裂历程;三级醇一般是酰氧断裂历程

C.酯化反应按照酰氧断裂发生时,是经历先加成后消除过程

D.反应需要 H+ 催化,无催化剂时反应很慢

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第9题

脂质在脂肪氧合酶的参与下发生了氧化反应。
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第10题

油脂发生光敏氧化时,参与反应的是三线态氧。
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