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[单选题]

用左手托住瓶下底部,右手拿住瓶颈部,呈()角把商标面向客人。

A.35°

B.45°

C.55°

D.40°

答案
45度
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第1题

用左手托住瓶下底部,右手拿住瓶颈部,呈()角把商标面向客人。

A.35°

B.45°

C.55°

D.40°

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第2题

用左手托住瓶下底部,右手拿住瓶颈部,呈()角把商标面向客人。

A.35°

B.45°

C.55°

D.40°

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第3题

撤换餐用具时,要求服务人员站在哪里如何撤换?()

A.站在客人左侧用左手撤换

B.站在客人左侧用右手撤换

C.站在客人右侧用左手撤换

D.站在客人右侧用右手撤换

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第4题

美式西餐服务所有食品用左手从客人左侧上,所有饮料用右手从客人右侧上。
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第5题

【单选题】递的顺序要点是?

A.先R后L

B.先男士后女士

C.左边的客人用右手递

D.左边的客人用左手递

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第6题

拿叉的姿势是,用左手拇指、食指、中指拿住叉。
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第7题

下面那项不属于横向持机操作要点()

A.右手抓住相机手柄

B.左手托住镜头

C.轻轻收紧双臂

D.双臂张开

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第8题

拿刀的姿势是,用右手食指压在刀背上以出力,其余手指拿住刀把。
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第9题

【单选题】提议干杯时,应起身站立,()端起酒杯,或者用()拿起酒杯后,在以()托扶起杯低,面含笑意,口诵祝颂之词。

A.左手、左手、右手

B.左手、右手、右手

C.右手、左手

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