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[主观题]

熏烟的成分中可能含有致癌物质的主要是_____类物质、而与色泽的形成有关的物质是______和______两类。

答案
烃类、有机酸、酚类
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第1题

用X射线照射物质时,可以观察到康普顿效应,即在偏离入射光的各个方向上观察到散射光,这种散射光中

A.只包含有与入射光波长相同的成分

B.既有与入射光波长相同的成份,也有波长变长的成分,且波长的变化量只与散射光的方向有关,与散射物质无关

C.既有与入射光波长相同的成分,也有波长变长的成分和波长变短的成分,波长的变化量既与散射方向有关,也与散射物质有关

D.只包含着波长变化的成分, 其波长的变化量只与散射物质有关, 与散射方向无关

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第2题

形成血浆胶体渗透压的物质主要是

A.NaCL

B.葡萄糖

C.白蛋白

D.球蛋白

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第3题

形成血浆胶体渗透压的物质主要是

A.NaCl

B.葡萄糖

C.白蛋白

D.球蛋白

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第4题

羰基化合物的作用是使熏制品形成特有的风味和色泽。
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第5题

鲜叶中的有色物质是构成茶叶色泽的基础物质,其中与茶汤色泽相关的是()。

A.叶绿素

B.胡萝卜素

C.花青素

D.叶黄素

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第6题

1.ABO血型主侧不合可能导致血小板输注疗效下降的原因是 ()

A.受者含有高滴度IgG类抗-A和(或)抗-B,可以与供者A/B型血小板表面的抗 原物质作用

B.供者含有的高滴度IgG类抗-A和(或)抗-B抗体,与受者A/B型血小板表面的 抗原物质作用

C.供者抗-A和(或)抗-B可能和受者血清中的可溶性A/B物质结合形成抗原抗体 复合物,后者可以通过Fc受体结合至血小板表面

D.受者血小板上高表达A/B血型抗原

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第7题

水的过滤主要是去除()

A.悬浮物质

B.胶体物质

C.气体物质

D.溶解物质

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第8题

细菌的荚膜是一种特殊构造,主要成分是多糖,也有含有多肽类物质。
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第9题

在植物的筛管汁液中,被运输队物质全是有机物,主要是碳水化合物,其中绝大多数是蔗糖。()
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第10题

下列物质含有农药成分的有()

A.蚊香液

B.蚊香片

C.电子蚊香软件

D.家用杀虫剂

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