题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
我国居民传统的膳食结构特点包括（）。
A.高碳水化合物
B.高膳食纤维
C.低动物脂肪
D.低盐
答案
高碳水化合物;高膳食纤维;低动物脂肪
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A.低盐、低糖、低脂肪、高蛋白
B.低盐、低糖、低脂肪、高纤维
C.低盐、低糖、低脂肪、高水分
D.低糖、低纤维、高蛋白
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第4题
在比赛前的3～4h，运动员应摄入含糖丰富的高Gl膳食。这一膳食应满足“三高五低”的要求，即
A.高糖、高水、高维生素
B.低脂肪、低蛋白质、低盐、低纤维素、低体积
C.高脂肪、高盐、高维生素
D.低蛋白质
第6题
和精制谷物相比，全谷物含有更多（），较难被消化、分解及吸收，可使血糖上升速率较为（），属于（）主食。
A.膳食纤维，缓慢，低GI
B.淀粉，缓慢，低GI
C.膳食纤维，迅速，低GI
D.淀粉，迅速，低GI
E.膳食纤维，缓慢，高GI
F.淀粉，缓慢，高GI
