题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食疗和营养专家们，对白果的食疗价值加以科学的阐释和分析，认为（）。
A.老年人食用白果可延年益寿
B.青年人食用可肌肤丰润
C.长期食用有抗皱美容的作用
D.白果可以随便吃，随时吃
答案
老年人食用白果可延年益寿;青年人食用可肌肤丰润;长期食用有抗皱美容的作用
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A.A
B.保存了不少有关食疗内容的文献
C.收录了大量的食疗方法
D.详细介绍了对有毒植物的加工处理方法
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第4题
某村民家中的一头耕牛突然死亡，死因不明，对这样的病畜肉，正确的处理原则是（）
A.去掉内脏，肉高温处理后食用
B.去掉内脏，肉腌制后食用
C.肉和内脏均经低温冷冻一周后食用
D.内脏高温处理，肉可不经处理直接食用
E.一律不准食用
第9题
以下关于食用蘑菇的说法不正确的是
A.食用蘑菇只具有食用价值，不具有药用价值
B.食用蘑菇富含大量的维生素，具有提高人体免疫力的作用
C.食用蘑菇的热量低，具有减肥的作用
D.食用蘑菇具有多种保健和药用价值
