题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
19、记帐法的基础是（)
A.食物结存
B.调查者的文化程度
C.调查员的培训
D.膳食帐目
答案
膳食帐目
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A.食物结存
B.调查者的文化程度
C.调查员的培训
D.膳食帐目
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第2题
19、有关营养调查，正确的是
A.营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
C.询问法又称为24小时回顾法
D.以称重法进行膳食调查比较准确
E.以上都不对
第6题
19、消瘦、胃病等胃口差者，热量摄入不足，需要增加食物摄入，可以（）。
A.少吃精制食物，多吃富含膳食纤维的食物
B.进餐前后少喝汤水减少胃胀力
C.提高饱腹阈值
D.降低饱腹阈值
E.多摄入饱腹感强的食物
第9题
为调查某市成年男子的饮酒率 ，现派出10名调查员做街头随机调查，要求每位调查员调查50名成年男子，则该项调查的总体是
A.该市所有成年男子
B.派出的10名调查员
C.10名调查员调查到的500名成年男子
D.某调查员调查到的50名成年男子
第11题
1、为调查某市成年男子的饮酒率p，现派出10名调查员做街头随机调查，要求每位调查员调查50名成年男子，则该项调查的总体是
A.该市所有成年男子
B.派出的10名调查员
C.10名调查员调查到的500名成年男子
D.某调查员调查到的50名成年男子
