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[单选题]

查阅《易腐食品控温技术要求GBT 22918-2008》,在室温不超过20度的情况下,下列乳制品可以不存放在冰箱的是()

A.鲜奶

B.炼乳

C.奶油

D.冰淇淋

答案
-15℃
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第1题

根据课堂内容,查阅资料,论述酵母菌和丝状真菌在食品生产中的应用、危害以及常用的防控措施。
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第2题

具有再热的蒸汽动力循环在不提升蒸汽初温的情况下可以提高排汽干度。
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第3题

在封闭的房间内,启动一台打开的冰箱,经一段时间进行后则室温

A.降低

B.升高

C.不变

D.不确定

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第4题

某药物分解30%即为失效,若放置在3摄氏度的冰箱中保存期为两年。某人购回此药物,因故放在室温(25摄氏度)下搁置了两周,计算室温下保存期,说明此药物是否已失效。已知该药物分解百分数与浓度无关,且分解活化能为130kJ.mol-1

A.11天 已失效

B.73天 未失效

C.36.5天 未失效

D.5天 已失效

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第5题

在密闭门窗的房间内,启动一台打开的冰箱,经一段时间运行,则室温将()

A.升高

B.不变

C.不定

D.降低

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第6题

常规控制图技术又称为休哈特控制图,下列属于计数值控制图的有()

A.均值-标准差控制图

B.中位数-极差控制图

C.不合格品率控制图

D.单位缺陷数控制图

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第7题

蔓越莓曲奇不放入冰箱冷冻也可以
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第8题

使用食品添加剂加入到食品中,需严格按照GB2760-2014要求,不应超过允许的最大使用量。
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第9题

关于氧气钢瓶存放地点和安全使用的要求,正确的是:

A.钢瓶应该存放阴凉、干燥、远离热源的地方;

B.氧气钢瓶可以和可燃性气体钢瓶放在一起;

C.氧气钢瓶可以放在实验室室内;

D.氧气钢瓶不可以和不燃性气体钢瓶放在一起;

E.不能用沾有油污的工作手套去操作氧气钢瓶;

F.氧气钢瓶禁止在强烈阳光下暴晒。

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第10题

苯乙烯和乙酸乙烯酯应该放在?

A.放在防爆冰箱

B.和其他试剂混放

C.放密闭柜子里

D.放在通风橱内

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