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[主观题]

实际发酵中采用哪些手段调节或控制发酵的溶氧?

答案
通过调节基础培养基调控pH;在基础料中加入维持pH的物质或加入具有缓冲能力的试剂;在发酵过程中进行补料从而调控pH。;直接加酸或碱调控pH,也可以加生理酸性物质或生理碱性物质来调控pH
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第1题

在发酵液中,氧传递的推动力是饱和溶氧浓度和实际溶氧浓度之差。
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第2题

4、4.发酵过程溶氧控制,主要通过()

A.调节搅拌转速

B.培养液体积

C.液面高度

D.调节通气量

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第3题

发酵过程溶氧的控制主要通过控制搅拌和通风实现
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第4题

发酵过程溶氧的控制主要通过控制搅拌和通风实现
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第5题

发酵液中的溶氧浓度,仅由供氧因素决定
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第6题

好氧发酵中,在进行发酵罐溶解氧浓度的控制时,只能通过控制通气量、搅拌转速来调节氧浓度。
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第7题

发酵液中氧浓度增加,溶氧浓度亦随之增加
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第8题

好氧发酵中,在进行发酵罐溶解氧浓度的控制时,只能通过控制通气量、搅拌转速来调节氧浓度。
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