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[主观题]

在十分正式的场合,应先让主人试酒,主人认可后,方可给其他客人斟酒。

答案
B
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第1题

倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。
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第2题

倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒注意女士、长者优先。
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第3题

中餐斟酒时,应从主人开始,按顺时针方向,顺次斟酒,酒需斟满,但不要溢出来。
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第4题

介绍来宾给主人认识时,来宾是客人,有优先之情权,应先介绍主人,后介绍来宾。
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第5题

在西餐服务中,为客人服务酒时,应女士及年长者优先,最后才为点酒主人倒酒。()
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第6题

斟酒的要领:必须在客人的 斟酒,将酒的 面对客人斟酒,斟酒的量应控制在杯的 处,斟酒结束后,压瓶底抬瓶口,同时旋转瓶身将酒竖起。
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第7题

斟酒前服务员为什么要示瓶让主人确认商标?

A.表示对主人的尊敬

B.核实选酒有无差错

C.证明商品质量可靠

D.促进销售

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第8题

斟酒的要领是必须在客人的右侧斟酒,将酒的正标面对客人斟酒,斟酒时的量应控制在杯的1/3处,斟酒结束后,压瓶底抬瓶口,同时旋转瓶身将酒竖起。
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第9题

在国际交往场合,菲律宾主人常把()花献给客人。

A.茉莉花

B.红罂粟

C.兰花

D.紫罗兰

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第10题

下列座次安排正确的是?()

A.宾主相对而坐,进门后,主人坐在门的左边,客人坐在门的右边。

B.宾主相对而坐,主人面向正门,客人坐背门一侧。

C.签字双方主人在左边,客人在主人的右边。

D.宴请时,主宾在主人右手,副主宾在主人左手。

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