题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
【单选题】西餐上菜顺序（)。
A.菜和汤;水果;餐酒;甜点和咖啡;主食
B.菜和汤;水果;餐酒;主食;甜点和咖啡
C.菜和汤;水果; 主食;甜点;餐酒
答案
菜和汤;水果;餐酒;主食;甜点和咖啡
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A.Y.是
B.N.否
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第2题
西餐宴会比较正式的上菜顺序是（）
A.开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶
B.开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶
C.开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶
D.开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
第6题
西餐上菜正确的食用顺序是:
A.开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶
B.汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶
C.开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶
D.肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶
第7题
参加一般的自助餐时，取菜时的先后顺序依次应当是：（）
A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品和水果
B.点心、冷菜、汤、热菜、甜品和水果
C.点心、冷菜、热菜、汤、甜品和水果
D.汤、热菜、点心、甜品和水果
