题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于食品添加剂使用错误说法是（）。

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

E.为达到预期效果在食品中的使用量可尽量多

答案

符合食品添加剂标准, 食品添加剂的使用量在法规范围内

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第1题

在哪些情况下可以使用食品添加剂（）

A.保持或提高食品本身的营养价值;

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;

C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;

D.加工、包装、运输或者贮藏。

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第2题

在下列（）情况下可以使用食品添加剂。

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性

D.加工、包装、运输或者贮藏

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第3题

可使用食品添加剂的情况不包括（）

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

D.掩盖或阻止食品继续变质

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第4题

下列情况下可使用食品添加剂：()。

A.保持或提高食品本身营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特征

D.便于食品的生产、加工、包装、运输和贮藏

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第5题

在下列哪些情况下可使用食品添加剂？（）

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

D.改进其感官特性，遮盖食品异味

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第6题

以下哪种情况不可以使用食品添加剂（)。

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.便于食品的生产、加工或者贮藏

C.提高食品的质量和稳定性

D.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

E.掩盖食品腐败变质

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第7题

在下列情况中，可使用食品添加剂的是()。

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第8题

下列情况下可使用食品添加剂（）。

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份

C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第9题

在下列()情况下可以使用食品添加剂。

A.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

B.保持或提高食品本身的营养价值

C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性

D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第10题

餐饮服务单位在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则？()

A.保持或提高食品本身的营养价值

B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C.提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性

D.掩盖食品腐败变质

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