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[主观题]

俄罗斯人迎宾时最高礼遇是献上面包和盐（）。

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第1题

【单选题】在迎接贵宾时，俄罗斯人献上什么东西，来表达给予对方的极高礼遇：

A.“面包和盐”

B.“罗宋汤”

C.“俄式大餐”

D.烈性酒伏特加

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第2题

6、俄罗斯人以（）来迎接贵客，以表示敬意。

A.洁白的哈达

B.盐和蜂蜜

C.蜂蜜和面包

D.盐和面包

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第3题

3、俄罗斯人以（）来迎接贵客，以表示敬意。

A.洁白的哈达

B.盐和蜂蜜

C.蜂蜜和面包

D.盐和面包

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第4题

俄国和东欧国家在国宾抵达时献上（）和盐，表示对于尊贵的客人的盛情迎接。

A.面包

B.水

C.花

D.蛋糕

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第5题

在蒙古，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。

A.牛奶

B.马黛茶

C.面包

D.红酒

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第6题

10、在蒙古，主人请来宾品尝（）和盐，是规格最高的见面礼。

A.面包

B.牛奶

C.马黛茶

D.红酒

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第7题

【单选题】俄罗斯人的“第二面包”是什么

A.红茶

B.果酱

C.伏特加

D.土豆

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第8题

以下谚语和俄罗斯有关的是：

A.没有面包到处都是忧伤

B.没有盐的面包不算食物

C.罗马不是一日建成的

D.面包是生命之仗

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第9题

盐能产生咸味，故甜面包不能使用盐。

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第10题

面包配方中，盐的用量越多，面包的发酵时间就越短。

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第11题

1、面包面团搅拌时原料填加顺序为，先干性原料然后湿性原料和油脂及盐。

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