5、生鲜在超市经营中的地位和作用有

4、生鲜商品在超市中主要作用包括

4、天猫超市属于C2C生鲜电商模式。

3、天猫超市属于综合型的生鲜电商平台。

以下不属于新零售模式的是（）

超市生鲜设备管理的目标是指超市根据经营管理的需要，自我设定的在生鲜设备管理绩效方面要达到的设备管理目的。

盒马鲜生是生鲜零售“新物种”，它集合了“超市”、“便利店”、“餐饮”、“菜市场” 的“四不像”。

请论述加强超市生鲜设备管理的意义有哪些？

生鲜采购是超市向供应商购进生鲜商品的活动和过程。

6、常见的零售业态不包括（）。

2、超市常见的生鲜陈列设备有

超市面包房经营品类与陈列现状调查 （一）实训目的 巩固认识超市面包房的经营范围，熟悉常见的面包（糕点）品类，并掌握相应的陈列方法。 （二）实训内容 实地走访超市生鲜区，用手机记录超市面包房经营商品的种类，熟悉它们的名称，阅读配料表格，查看陈列方法。 （三）实训步骤 实地走访两家超市的面包房 观察两家超市面包房所经营商品的品类并拍摄一定的照片 观察面包（糕点）商品的陈列方法 分析两家超市面包房所经营商品和陈列方法的不同点 完成实训报告