题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
甘油三脂是自然界中常见的脂肪,在室温下为液态的称为 ,为固态的称为脂
答案
油;脂肪
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第4题
A.脂质是生物体内一大类不溶于水而溶于有机溶剂的疏水性物质
B.室温下呈固体的甘油酯称为脂,呈液态的称为油
C.脂质提供人类生命活动的大部分能量
D.脂质能赋予油炸食品特殊的香味
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