【单选题】下列描述不属于水产食品营养学特点的是（）。

A.水产动物类食品中富含优质蛋白质。

B.水产动物类食品中富含饱和脂肪酸。

C.水产动物类食品中富含呈味氨基酸。

D.水产动物类食品中富含胶原蛋白。

A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品

B.富含膳食纤维的粗粮，如玉米、小米、高梁等

C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果

D.富含优质蛋白质的肥瘦畜肉类

E.具有降脂、降压作用的海带、香菇等

A.谷氨酸

B.甘氨酸

C.赖氨酸

D.色氨酸

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

A.低水分含量

B.高能量

C.富含各种矿物质

D.富含B组维生素

A.鱼肉

B.鸡肉

C.豌豆

D.鸡蛋

A.谷类食物

B.肉类食物

C.奶类食物

D.大豆类食物