题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

购买食品时需要注意看标签,有以下哪些字样统统不要

A.氢化大豆油

B.起酥油

C.动物奶油

D.植物奶油

答案
B、起酥油
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第1题

以下需要标注“食品添加剂”字样的是()

A.进口食品添加剂标签

B.出口食品添加剂标签

C.食品添加剂生产许可证

D.食品添加剂标签

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第2题

购买食品发现以下哪些情形不要购买()

A.包装破损

B.超过保质期

C.标签注释不全,如无厂名、厂址等

D.食品外观有发霉变质现象

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第3题

食堂采购人员购买预包装食品时,应注意查明其包装上有无标签及标签内容。一般情况下预包装食品的标签应当注明的事项有()。

A.名称、规格、净含量、生产日期

B.成分或配料表

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.保质期、贮存条件

E.产品标准代号、生产许可证编号

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第4题

下列做法中,未注意食品安全的是()

A.吃发芽的马铃薯

B.买肉时看肉是否是检疫合格的

C.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜或削皮

D.购买食品时注意是否有“QS”图标

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第5题

我们在购买食品的时候有许多应该注意的事项,下列做法正确的是()。

A.放学后太饿了直接在“路边摊”购买烤羊肉串

B.面包虽然没有标生产日期,但是因为和面包店老板很熟,就还是买了

C.购买时尽量选择信誉度较好的食品

D.食品包装明显有错别字,标签十分不规范,但觉得包装与食品本身无所谓,就还是购买了该食品

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第6题

1、安全购买食品的注意事项,以下错误的是

A.注意看食品包装标识是否齐全

B.注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

C.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

D.注意看食品的生产日期或失效日期,稍微超过失效日期的食物要尽快食用,以免浪费。

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第7题

为了做好饮食的安全保障工作,以下哪些做法是错误的()

A.每顿饭都要留存小样

B.剩饭剩菜超过48小时不能食用

C.砧板、菜刀按生熟类别分开

D.购买食品时注意查看保质期

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第8题

消费者在购买消费时,要注意以下几点()A、看证件。要到持有《营业执照》和《食品流通许可证》或《餐
消费者在购买消费时,要注意以下几点()

A、看证件。要到持有《营业执照》和《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》、(卫生许可证)的经营场所购买和消费有质量保证的食品

B、看包装。看包装有无破损或外漏,包装的文字、印刷是否工整清晰,是否仿冒知名品牌包装

C、看标签。看标签上的生产企业的名称、地址、成分配料、质量等级、净含量等中文标识是否齐备、详细

D、认准“QS”标识

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第9题

购买食品时,应注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明()

A.厂名

B.厂址

C.生产日期

D.以上都是

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第10题

中台系统上商品导入标价签的打印操作步骤和细节注意点有以下哪些()

A.首次打印前需要安装打印机的驱动程序

B.按商品条码打印价签是要选择标记:取商品资料

C.按调价单号打印价签时要选择标记:取售价改价单

D.架中架、香烟标签要用A4纸打印后剪裁使用

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第11题

购买加工食品时,应注意哪些问题。
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