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[单选题]

2、GB1351-2008《小麦》中规定:硬度指数≥ 60的小麦为

A.硬麦

B.软麦

C.红麦

D.白麦

答案
A、硬麦
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第1题

GB1351-2008《小麦》中规定:硬度指数≥ 60的小麦为()。

A.硬麦

B.软麦

C.红麦

D.白麦

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第2题

GB1351-2008《小麦》中规定:硬度指数≥ 60的小麦为()。

A.硬麦

B.软麦

C.红麦

D.白麦

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第3题

2、GB1351-2008《小麦》中规定:硬度指数≥ 60的小麦为()。

A.硬麦

B.软麦

C.红麦

D.白麦

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第4题

GB1351-2008《小麦》中规定,种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,硬度指数不低于60的小麦为()。

A.硬质白小麦

B.软质白小麦

C.硬质红小麦

D.软质红小麦

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第5题

GB1351-2008《小麦》中规定,种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,硬度指数不低于60的小麦为()。

A.硬质白小麦

B.软质白小麦

C.硬质红小麦

D.软质红小麦

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第6题

GB1351-2008《小麦》中规定,种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,硬度指数不低于60的小麦为()。

A.硬质白小麦

B.软质白小麦

C.硬质红小麦

D.软质红小麦

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第7题

3、GB1351-2008《小麦》中规定,种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,硬度指数不低于60的小麦为()。

A.硬质白小麦

B.软质白小麦

C.硬质红小麦

D.软质红小麦

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第8题

客户提出的成品面粉要求湿面筋含量为32%,现有基本麦源A和B,将小麦A和小麦B用实验磨磨制成粉后测得湿面筋含量分别为35%和30%,求配麦比例。

A.A麦60%,B麦40%

B.A麦40%,B麦60%

C.A麦50%,B麦50%

D.A麦30%,B麦70%

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第9题

客户提出的成品面粉要求湿面筋含量为32%,现有基本麦源A和B,将小麦A和小麦B用实验磨磨制成粉后测得湿面筋含量分别为35%和30%,求配麦比例。

A.A麦60%,B麦40%

B.A麦40%,B麦60%

C.A麦50%,B麦50%

D.A麦30%,B麦70%

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第10题

客户提出的成品面粉要求湿面筋含量为32%,现有基本麦源A和B,将小麦A和小麦B用实验磨磨制成粉后测得湿面筋含量分别为35%和30%,求配麦比例。

A.A麦60%,B麦40%

B.A麦40%,B麦60%

C.A麦50%,B麦50%

D.A麦30%,B麦70%

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