题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
做好包装应做到（）
A.了解食品本身的特性
B.熟悉包装材料的性能
C.掌握包装的技术方法
D.研究流通区域条件
答案
了解食品本身的特性;熟悉包装材料的性能;掌握包装的技术方法;研究流通区域条件
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A.包装食品的杀菌
B.包装材料和容器的杀菌
C.包装系统设备的杀菌
D.包装操作环境的杀菌
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第10题
【多选题】为了保证物品在运输、装卸及搬运过程中不受损坏，待发物品的包装应满足以下几个方面的要求（）。
A.对同一种物品，包装须尽量做到标准化，统一材料、同意规格、统一容量、统一标志和统一封装方法
B.根据物品外形特点，选用适宜的包装材料，使其重量和尺寸便于装卸和搬运
C.包装要符合运输要求，做到牢固、稳定，并采取适当的防潮、防震措施
D.充分利用包装的容积，节约包装材料
