题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
双孢菇培养料进行二次发酵时,必须将前一次发酵料集中在()
A.最上部菌床
B.中间几层菌床
C.全部菌床
D.最下部菌床
答案
中间几层菌床
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A.最上部菌床
B.中间几层菌床
C.全部菌床
D.最下部菌床
第7题
A.发酵前期染菌,补加营养重新灭菌接种
B.发酵后期染菌,可继续发酵
C.发酵后期染菌,可结束发酵提前放罐
D.发酵前期染菌,丢弃培养基再重新发酵
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