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[主观题]
㸆其菜肴的特点为汁浓油亮,味醇鲜香不腻,口味多鲜咸带甜。
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意大利式
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第1题
苏菜力求清中求鲜,淡中求美,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜,代表名菜有松鼠鳜鱼,东坡回赠肉、三套鸭等。
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第2题
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第3题
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第4题
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第5题
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第6题
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第7题
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