题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下关于卡布奇诺（Cappuccino ）说法正确的是（）
A.浓缩咖啡：热牛奶：奶泡＝1:1:1
B.先喝奶泡再加糖，嘴上一圈白最可爱
C.以上都是
答案
C、以上都是
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()是Cappuccino的中文译名。
A.卡布奇诺
B.拿铁咖啡
C.摩卡咖啡
D.康宝蓝咖啡
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第2题
卡布奇诺(Cappuccino)名字的历史可以追溯到()年，当时圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿着褐色道袍，头戴一顶尖尖的帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取名为卡布奇诺，意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccino。
A.1625
B.1725
C.1525
D.1825
第3题
下列关于拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的描述不准确的是
A.拿铁咖啡的奶沫厚度要求小于5mm
B.卡布奇诺咖啡的奶沫厚度要求大于5mm
C.拿铁咖啡比卡布奇诺咖啡的咖啡味重
D.拿铁咖啡的牛奶味比卡布奇诺咖啡的牛奶味重
第4题
下列关于拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的描述不准确的是
A.拿铁咖啡的奶沫厚度要求小于5mm
B.卡布奇诺咖啡的奶沫厚度要求大于5mm
C.拿铁咖啡比卡布奇诺咖啡的咖啡味重
D.拿铁咖啡的牛奶味比卡布奇诺咖啡的牛奶味重
第5题
下列关于拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的描述不准确的是
A.拿铁咖啡的奶沫厚度要求小于5mm
B.卡布奇诺咖啡的奶沫厚度要求大于5mm
C.拿铁咖啡比卡布奇诺咖啡的咖啡味重
D.拿铁咖啡的牛奶味比卡布奇诺咖啡的牛奶味重
第8题
关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是（)。A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛
关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是()。
A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中
B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满
C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso
D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口
第9题
咖啡拉花用的是什么奶
关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领，下列叙述正确的是()。
A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中
B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中，至八分满
C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中，再倒入加糖的Espresso
D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口
第10题
下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是（)
A.玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重
B.玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重
C.玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡
D.玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更然
