题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
目前啤酒厂糊化锅不用搅拌器而是靠锅内形成的密度梯度进行自然循环
答案
错误
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第1题
A.A
B.B
C.C
D.D
第2题
A.A
B.B
C.C
D.D
第5题
A.装药量一般是锅容量的2/3
B.两锅结合处要密封
C.煅至上锅脐处的大米呈焦黄时,即为程度适中
D.为防止锅内药物程度加重,煅好后,要趁热打开盖锅
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