题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
微生物发酵机理是指微生物通过其代谢活动，利用基质合成人们所需要的产物的内在规律。
答案
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A.微生物菌体发酵
B.微生物酶发酵
C.微生物代谢产物发酵
D.微生物转化发酵
E.工程菌及微生物特殊机能的利用
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