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[主观题]

由于糖的分子量较大,因此为了提高糖渍速度,糖渍果蔬时,都可采用加热熬煮的方式提高糖的扩散速度

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第1题

为了加速亚硫酸盐法蒸煮时脱木素的速度,蒸煮前期应采用快速升温的方法使温度达到最高值,以减少缩合木素的生成。
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第2题

为了降低所需激光的功率,应尽可能减少激光_______,提高粉末材料的起始温度,采用适当的激光扫描速度。
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第3题

在分馏过程中,为了提高分离效率,一般控制加热速度使馏出液速度控制在:

A.每秒2-3滴

B.每2-3秒1滴

C.每2-3分钟1滴

D.馏出速度对分离效果没有影响

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第4题

计算机系统中采用补码运算的目的是为了 。

A.与手工运算的方式保持一致

B.提高运算速度

C.简化计算机的设计

D.提高运算的精度

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第5题

由于SDM消除了对分层厚度精度的约束,在大多数情况下可以允许采用更厚的 来大幅度提高沉积制造的速度。
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第6题

车削过程中,由于刀具的自动进给量与主轴的旋转密切相关的,所以主轴速度提高,自动进给速度()

A.变大

B.变小

C.不变

D.为零

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第7题

长期以来民间常用的盐腌、糖渍、烟熏、风干等保存食物的方法,实际上正是通过抑制微生物的生长而防止食物的腐烂变质。
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第8题

巴斯德效应是指()

A.糖酵解速度与耗氧量成反比

B.糖酵解可抑制糖有氧氧化

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D.糖有氧氧化抑制糖酵解

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第9题

当训练时间小于30分钟或长于30分钟时,各主要以什么方式供能

A.糖,脂肪

B.脂肪,糖

C.糖,类脂

D.糖,磷脂

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第10题

建立索引的目的是()。

A.提高数据检索速度

B.与数据检索速度无关

C.加快数据库的打开速度

D.降低数据检索速度

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