题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
地陪带领旅游者到餐厅用第一餐时,应告知他们(),以免产生误会。
A.菜肴的主要特色
B.酒水的主要品种
C.餐厅的主要设施
D.用餐的有关规定
答案
D、用餐的有关规定
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A.菜肴的主要特色
B.酒水的主要品种
C.餐厅的主要设施
D.用餐的有关规定
第4题
A.A可以按功能划分为餐厅部、厨房部、宴会部、管事部、采保部
B.B酒店餐饮部门中,客房送餐、外卖职责应划归管事部
C.C对菜肴不断开拓创新,提高菜肴质量,扩大销售是厨房的主要职能之一
D.销售各种类型的宴会产品是宴会部的主要职能之一
第5题
A.全陪留下照顾其余旅游者,由地陪寻找
B.司机照顾其余在场旅游者,全陪和地陪分头寻找
C.地陪带领其余旅游者继续游览,由全陪寻找
D.请旅游者先自行游览,全陪和地陪分头寻找
第9题
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