质构仪通过模拟人的触觉来检测样品物理特征的一种仪器

质构仪通过模拟人的触觉来检测样品物理特征的一种仪器。

质构仪通过模拟人的触觉来检测样品物理特征的一种仪器。

64、质构仪通过模拟人的触觉来检测样品物理特征的一种仪器。

2、质构仪是模拟人的（）。

15、质构仪质地多面分析检测是模拟人牙齿咀嚼食物，对试样进行（）次压缩的机械过程，该过程能够测定探头对试样的压力以及其它相关质地参数。

质构仪质地多面分析（T P A )检测是模拟人牙齿咀嚼食物，对试样进行次压缩的机械过程，该过程能够测定探头对试样的压力以及其它相关质地参数

质构仪质地多面分析（T P A )检测是模拟人牙齿咀嚼食物，对试样进行（）次压缩的机械过程，该过程能够测定探头对试样的压力以及其它相关质地参数。

【论述题】试以一种水产食品为样品，综合评价其质构特征。

【其它】质构仪（也称物性分析仪）是模拟，对样品进行两次压缩，得出相关的质构特性参数

【其它】质构仪（也称物性分析仪）是模拟（），对样品进行两次压缩，得出相关的质构特性参数。